Carrascal Aniversario – Especial 40 Años (Botella*)

Es un vino Tostado, Terroso y frutado, concentrado y con buena estructura. De complejidad media y buena intensidad. Acompaña platos a base de carnes y pescados con buen tenor graso como bife, cordero, cerdo y pescados de río (dorado, surubí, pacú, etc). Posibles acompañamientos: vegetales a la parrila, papas a la crema, salsas no muy intensas. Y cortes de carne no convencionales como osobuco, tortuguita, paleta (en cocciones largas) y platos con mucho condimento y salsas cremosas. Como por ejemplo gulash, osobuco al vino tinto y estofados en general.

BODEGA WEINERT

Ubicada en la provincia argentina de Mendoza, Bodega & Cavas de WEINERT fue construida en 1890 por el inmigrante español Ramón Otero y fundada en 1975 por el brasilero de origen alemán Don Bernardo Weinert. La misión de quien porta el arte del vino* en su apellido y da nombre a su

empresa familiar se sostiene desde hace más de cuarenta años: producir vinos de alta calidad.

El conjunto arquitectónico de Bodega & Cavas de WEINERT remite al paisaje de las villas italianas.

Entre sus piezas únicas se destaca el tonel en uso más grande del país, construido en roble francés, con capacidad de 44.000 litros. Desde 1996 la producción se encuentra a cargo del enólogo suizo Hubert Weber quien, con tan solo 27 años, llegó a Luján de Cuyo para quedarse.
Precio de Lista: $1.050

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