Domaine Nico – Parcela Le Paradis – 3 x 750 ML

$25.002 por botella
$84.011 por caja

Descripción

Es un vino especial de buena estructura, complejos, en desarrollo aromático y con gran potencial de guarda. Acompaña carnes con alto tenor graso a la parrilla o horno, con acompañamientos intenso y potentes como papas al plomo, humitas, o preparaciones que contengan manteca, crema y especias como calabazas o batatas al horno.

Domaine Nico es el nuevo proyecto personal de Laura Catena. Podría decirse que comenzó a gestarse

cuando los primeros clones de Pinot Noir Dijon fueron plantados por Nicolás Catena en Villa Bastías,

Mendoza.

Ya en 1999, esas uvas fueron elaboradas para el proyecto LUCA y en 2003 se dio inicio al trabajo de

evaluar las parcelas, clones, diferentes sistemas de vinificación y el uso preciso del roble.

Finalmente, en 2016 se decidió embotellar las primeras botellas de parcelas que produjeron los vinos más

característicos de Pinot Noir, reflejando el terruño y el clima de cada parcela.
Precio de Lista: $27780

Additional Information
Tipo de Vino

Tinto

Variedad

Pinot Noir

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